目前常見的冷庫多采用氨制冷系統或者氟里昂制冷系統。
作為制冷工質,氨通常應用于較大的制冷系統;氟里昂用較小的制冷系統。所以,我們常見的小型制冷裝置如冰箱、空調、小冷庫等一般是氟系統;大型的制冷裝置如大型冷庫、大型冷凍站、大型制冰設施等為氨系統。
對于冷庫來說,采用何種系統沒有一定之規,通常容量超過300噸建議采用氨系統,低于300噸建議采用氟系統。但這不是一成不變的,要根據具體情況確定。總的來說,氨系統相對復雜,初期投資高于氟里昂系統,但運行成本相對低于氟里
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