冷庫制冷設備的產冷量與系統運轉工況有著直接的關聯。對于結構、轉速以及制冷劑種類均已確定的壓縮機而言,其產冷量和能耗會隨著運轉工況的改變和操作管理的不同而發生顯著變化。
蒸發溫度的影響:隨著蒸發溫度的降低,壓縮機的壓縮比會增大,進而導致單位產冷量的能耗增加。具體而言,當蒸發溫度每降低1℃時,耗電量會增加3%-4%。因此,為了節約電能并提高冷間的相對濕度,應盡可能縮小蒸發溫差,提高蒸發溫度。
冷凝溫度的影響:冷凝溫度的升高同樣會導致壓縮機的壓縮比增大,從而增加單位產冷量的能耗。在25℃-40℃的冷凝溫度范圍內,每升高1℃,耗電量將增加約3.2%。
換熱表面油層的影響:當冷凝器和蒸發器的換熱表面被油層覆蓋時,會引起冷凝溫度升高和蒸發溫度降低,進而降低產冷量并增加耗電量。例如,冷凝器內表面若積有0.1mm厚的油層,將導致壓縮機產冷量下降16.6%,耗電量增加12.4%;同樣,蒸發器內表面若積有0.1mm厚的油層,為了維持已定的低溫要求,蒸發溫度將下降2.5℃,耗電量增加9.7%。
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